Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, MEd
Οι επιστήμονες βρήκαν microRNA ρυζιού μέσα σε ανθρώπινα κύτταρα «Είσαι ό,τι τρως». Αυτή η παλιά ρήση ακούγεται πολλές δεκαετίες στα αυτιά των καταναλωτών, ως νουθεσία, ώστε να καταλήγουν σε υπεύθυνες διατροφικές επιλογές. Τι θα λέγατε όμως αν αυτό στην κυριολεξία είναι αληθινό; Τι θα λέγατε αν ξέρατε ότι το υλικό της τροφής θα μπορούσε να … Περισσότερα
Η πλειονότητα των καταναλωτών δεν είναι χορτοφάγοι. Πολλοί όμως, χωρίς να το έχουν καλοσκεφτεί μπορεί ήδη να τρώνε σαν χορτοφάγοι έχοντας στο μενού τους φρέσκες σαλάτες εποχής, λαδερά, πλιγούρι. Επίσης, μην ξεχνάμε και τους χριστιανούς Ορθόδοξους που απέχουν από το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά για πολλές μέρες, όπως αυτήν την περίοδο (Σαρακοστή). O … Περισσότερα
Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού σας Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι σημαντικό. Μοιάζει πολύ με τον προσωπικό σας στρατό, φρουρεί το σώμα σας ενάντια στις επιθέσεις από εισβολείς (όπως τα βακτήρια, μύκητες και ιούς), υπερασπίζεται ενάντια στις μολύνσεις και διάφορα είδη καρκίνου. Είναι έξυπνο, γιατί πάρα πολύ συχνά «θυμάται» ορισμένες λοιμώξεις, έτσι είναι έτοιμο … Περισσότερα
Με την καθολική απαγόρευση του καπνίσματος στους δημόσιους χώρους από την περασμένη Τετάρτη, πολλοί σκέφτονται σοβαρά να κόψουν το τσιγάρο, αλλά ανησυχούν εξίσου σοβαρά ότι θα παχύνουν. Το ένα, όμως, δεν είναι διόλου απαραίτητο να φέρει το άλλο… Όπως προκύπτει από πρόσφατη μελέτη, ένας στους 10 Έλληνες θέλει να κόψει το κάπνισμα και τέσσερις στους … Περισσότερα
Social Widgets powered by AB-WebLog.com.