διαιτολόγοι Τρίπολη - Δημήτρης Μπερτζελέτος

Σταμάτα να τρως κινόα (;)

12/12/2023 από admin

διαιτολόγος Τρίπολη Η κινόα μάς έρχεται από τη Λατινική Αμερική. Εκεί πρωτοκαλλιεργήθηκε, εκεί είναι το φυσικό της κλίμα, περιβάλλον. Έθρεψε τους αρχαίους λαούς της περιοχής (Ίνκας). Ο πλούτος της κυρίως σε πρωτεΐνη την κάνει σε ένα χρήσιμο φυτικό τρόφιμο. Η vegan κοινότητα έχει αγκαλιάσει την κινόα. Το ίδιο συμβαίνει με τους «ψαγμένους» καταναλωτές και σεφ. … Περισσότερα

Μερικά πρέπει για την αντιμετώπιση και πρόληψη του Σακχ. Διαβήτη (διαιτολόγος Τρίπολη)

21/11/2023 από admin

διαιτολόγος Τρίπολη Μερικά πρέπει για την αντιμετώπιση και πρόληψη του Σακχ. Διαβήτη: -Ξεκινάτε με κάτι αλμυρό, αποφύγετε πλούσια σε απλά σάκχαρα τρόφιμα, -Τρώτε το φρούτο ολόκληρο και όχι χυμό, “ντύστε” το σνακ που έχει φρούτο με άλλες τροφές – κάντε δυάδες τριάδες, -Αν θέλετε λιχουδιά-επιδόρπιο, κάντε το λίγο μετά το κύριο γεύμα σας, -Κουνηθείτε … Περισσότερα

ΑΘΛΗΤΙΚΟ SMOOTHIE, πώς το χτίζουμε, διαιτολόγος Τρίπολη

19/10/2023 από admin

ΑΘΛΗΤΙΚΟ SMOOTHIE Το αθλητικό smoothie αποτελεί ένα ρόφημα που αποκαθιστά ή προλαμβάνει. Αποκαθιστά τον ασκούμενο μετά από μια κοπιώδη προπόνηση. Προλαμβάνει έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Καλό είναι να περιέχει: -πρωτεΐνη, -υδατάνθρακες, προτιμήστε ποικιλία εδώ (διάφορα φρούτα), -υγρή βάση (γάλα, γιαούρτι, γάλα καρπού), -προαιρετικά, για την πινελιά και λίγο λίπος (ταχίνι, φυστικοβούτυρο, ξ καρποί, αβοκάντο). Μην υπερβάλλετε … Περισσότερα

διαβητικός εγκέφαλος και νόσος Αλτσχάιμερ- διαιτολόγος Τρίπολη

21/09/2023 από admin

21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΛΤΣΧΑΙΜΕΡ ——————————————————— Από το 2017 μια επιστημονική ομάδα ανέπτυξε τη θεωρία του “Διαβήτη τύπου ΙΙΙ” (Type 3 Diabetes) και το συσχετισμό του με την ν Αλτσχάιμερ. Παρόλο που η ADA (Αμερικάνική Διαβητολογική Εταιρεία) δεν έχει αναγνωρίσει επισήμως αυτόν τον όρο δεν μπορούμε να αρνηθούμε την επίδραση των απορρυθμισμένων επιπέδων γλυκόζης στην … Περισσότερα

Τα μεγάλα αφηγήματα τελείωσαν;

01/09/2023 από admin

διαιτολόγος Τρίπολη Στις πολιτικές συζητήσεις το «νέο» εμφανίζεται πάντα ως κάτι ανατρεπτικό. Ως κάτι που αμφισβητεί τα μεγάλα αφηγήματα, τις μεγάλες παραδοσιακές διαιρέσεις όπως Αριστερά έναντι Δεξιάς. Υπάρχει μια κυνικότητα έναντι μεγάλων αφηγημάτων, θεωρώντας ότι υπάρχουν σε ένα νεκρό πλέον παρελθόν που δεν έχει περισσότερα να προσφέρει. Τα αφηγήματα είναι μικρά και εύπεπτα σήμερα. Είναι … Περισσότερα