η αξία της μάντορλα..

Σπάνια βρίσκει κανείς την έννοια της μάντορλα. Πρόκειται για μια ιδέα του Χριστιανισμού του Μεσαίωνα, την οποία ανέδειξε  στο έργο του ένας μαθητής του Κ. Γιούνγκ ο Robert Johnson (ψυχοθεραπευτής, 1921-2018). Μια έννοια αρκετά πολύτιμη για να χαθεί..(διαιτολόγος διατροφολόγος Τρίπολη)     Η ΜΑΝΤΟΡΛΑ.. Στα ιταλικά mandorla σημαίνει αμύγδαλο. Δεν είναι τυχαίο, καθώς η μάντορλα … Περισσότερα

καλές οι διακοπές, κακό που οι θερμίδες δεν κάνουν “διακοπές”

Η αλήθεια είναι ότι οι διακοπές είναι ..διακοπές. (διαιτολόγος Τρίπολη) Είναι μια περίοδος που διακόπτουμε, από την καθημερινότητα, τη ρουτίνα μας. Δε χρειάζονται εξαντλητικό ωράριο, ούτε manual για το πώς να τις περάσουμε. Αυτό το παραπάνω είναι μια αλήθεια, όπως άλλη μια αλήθεια είναι ότι οι θερμίδες δεν πάνε διακοπές. Χωρίς να γίνουμε κουραστικοί και … Περισσότερα

ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΚΑΙ ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ

ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΚΑΙ ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ (διαιτολόγος Τρίπολη) Η επιστημονική κοινότητα βρίσκεται σε εγρήγορση στην προσπάθεια διερεύνησης του τρόπου δράσης του covid-19. Πολύ πρόσφατη μελέτη (Γαλλία) σε δείγματα αίματος, σε ιστούς, σε γενετικά δείγματα από 50 πάσχοντες κατέδειξε ότι όσοι είχαν βαριά συμπτώματα παρουσίαζαν συνδυασμό υπερβολικής φλεγμονής και ανεπαρκούς ανταπόκρισης ιντερφερόνης (ουσία σημαντικότατη για την άμυνα του οργανισμού). … Περισσότερα

Το έξυπνο κουτάλι

Είχα τη χαρά να διαβάσω το βιβλίο «Το έξυπνο κουτάλι μου» του Δρ Δημήτρη Σαμαρά. Το κείμενο που ακολουθεί αφορά την παχυσαρκία και παίρνει ιδέες από το εν λόγω βιβλίο (διαιτολόγος Τρίπολη) 9 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ: 1.Μη συγκρίνεσαι με τους άλλους. Δεν είναι όλοι ίδιοι δεν έχουν τον ίδιο μεταβολισμό, αυτό είναι … Περισσότερα

σχεδιάζοντας συνήθειες..

Ο εγκέφαλος μόνος του είναι λάτρης της ..τεμπελιάς, οπότε τι καλύτερο γι’ αυτόν από μια επαναλαμβανόμενη συνήθεια.. Του αρέσει να «ακολουθεί τα νερά» (διαιτολόγος διατροφολόγος Τρίπολη)   ΟΙ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΔΥΣΚΟΛΑ ΚΟΒΟΝΤΑΙ.. ΑΛΛΑ ΚΟΒΟΝΤΑΙ Ο C. Duhigg στο βιβλίο του «Η δύναμη της συνήθειας» περιγράφει ότι ένας «βρόχος συνήθειας» ή μια «ακολουθία συνήθειας» έχει 3 στάδια: … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.