Παγκόσμιες Ημέρες

ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΑΒΗΤΗ: Μόλις 100 χρόνια πίσω άτομα με διαβήτη τύπου 1 ήταν καταδικασμένα… Ακολουθούσαν αυστηρές δίαιτες με 500 θερμίδες για να ελέγχεται το σάκχαρο αίματος, οπότε έχαναν τη ζωή τους από ασιτία.. Η ανακάλυψη της ινσουλίνης (1922) ήταν ένα βάλσαμο για αυτά τα παιδιά και τις οικογένειες τους. Οι Καναδοί γιατροί … Περισσότερα

(16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ: ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ) ———————————————————– Πάνω από το 80% των ακραίων φτωχών σήμερα ζει σε αγροτικές περιοχές, οι οποίοι βασίζονται στη γεωργία και τους φυσικούς πόρους για τη διαβίωσή τους. Το δόγμα “οι φτωχοί φτωχότεροι” διαπρέπει. Καταγωγή, φύλο, κατάσταση, τόπος κατοικίας γέννησης παίζουν ρόλο στην πρόσβαση της τροφής. Οι Παγκόσμιες κρίσεις χρειάζονται Παγκόσμιες λύσεις. … Περισσότερα

διαιτολόγος Τρίπολη (Παγκόσμια Ημέρα για την Τρίτη Ηλικία) —————————————— Oι ηλικιωμένοι, σε έναν πληθυσμό που δεν ανανεώνεται επαρκώς, έχουν ακόμα μεγαλύτερο ρόλο στην κοινωνία μας σήμερα: -είτε εθελοντικά, προσφέροντας έργο, -είτε βοηθώντας παιδιά και φροντίζοντας εγγόνια, -είτε ακόμα και συμμετέχοντας στην αγορά εργασίας. Οι διατροφικές τους ανάγκες είναι ιδιαίτερες, όπως και η “διατροφική επαγρύπνηση” αναγκαία. … Περισσότερα

4 ΦΛΕΒΑΡΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ————————————————- 1 στους 3 καρκινοπαθείς υποσιτίζεται. Ο υποσιτισμός σε ασθενείς με καρκίνο έχει ως αποτέλεσμα: -μειωμένη ανοχή στην αντικαρκινική θεραπεία, -υψηλότερο κίνδυνο επιπλοκών και λοιμώξεων, -αυξημένη θνησιμότητα. Χρειάζεται: -screen και παρακολούθηση για υποσιτισμό καρκινοπαθή, -εφαρμογή κατάλληλων κατευθυντήριων οδηγιών για διατροφή καρκινοπαθή, -παροχή ίσης πρόσβασης και αποζημίωση ειδικής ιατρικής διατροφής για … Περισσότερα