(16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ: ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ)
———————————————————–
Πάνω από το 80% των ακραίων φτωχών σήμερα ζει σε αγροτικές περιοχές, οι οποίοι βασίζονται στη γεωργία και τους φυσικούς πόρους για τη διαβίωσή τους. Το δόγμα “οι φτωχοί φτωχότεροι” διαπρέπει. Καταγωγή, φύλο, κατάσταση, τόπος κατοικίας γέννησης παίζουν ρόλο στην πρόσβαση της τροφής.
Οι Παγκόσμιες κρίσεις χρειάζονται Παγκόσμιες λύσεις.
Όσες διακηρύξεις και ταρατατζουμ να κάνουμε χρειάζεται να ΥΨΩΣΟΥΜΕ ΤΗ ΓΡΟΘΙΑ:
-για τους αορατους, αυτούς που ζουν στις φτωχές γειτονιές του δυτικού κόσμου ή αυτούς που ζουν στις λιγότερο ανεπτυγμένες χώρες (..και μάλλον δε θα δουν αυτό το μήνυμα), να δράσουμε για πρόσβαση στην τροφη,
-για εμας τους ορατούς που ζούμε στον “αναπτυγμένο” κόσμο, της πλαστικής- φτηνής- λιπαρής τροφής, αλλά και πλέον της μακρινής υπερτροφής που μαζεύεται με ιδρώτα και φτηνά μεροκάματα και φτάνει ακριβή και ταλαιπωρημένη χιλιομετρικά στα ράφια μας, να δράσουμε για περισσότερη δημοκρατία στην τροφή, για περισσότερη ολιστική διατροφική πολιτική που επιτέλους θα αναδεικνύει τις αρετές της γης του εκάστοτε τόπου και θα απομακρύνει τις αδικίες και τις ανισοροπίες.
Ας κάνουμε κάτι και με το πιρούνι μας. Φέτος ας μη φάμε κινόα, αλλά να στηρίξουμε ελληνικά όσπρια, ελληνικά μπιζέλια.
Ακούστε το κι εσείς εκεί στις αλυσίδες σουπερμάρκετ, σεφ, ινφλουεσενσερς, γιουτιουμπερς και φουντμπλογκερς.