Δημήτρης Μπερτζελέτος

Το σχολικό κολατσιό είναι πολύ σπουδαίο για τη μαθητική ζωή, τόσο για την υγεία, όσο και για την απόδοση, εγρήγορση, θετική ενέργεια (διαιτολόγος Τρίπολη) Κάντε το ασφαλές στις μέρες κορωνοϊού ! Συζητήστε για τη σπουδαιότητά του. Εφαρμόστε κανόνες υγιεινής. Κάντε το να είναι καθημερινά υγιεινό προτιμώντας τρόφιμα από τουλάχιστον 3 από τις παρακάτω 4 κατηγορίες … Περισσότερα σχολικό κολατσίο στις μέρες κορωνοϊού

Σπάνια βρίσκει κανείς την έννοια της μάντορλα. Πρόκειται για μια ιδέα του Χριστιανισμού του Μεσαίωνα, την οποία ανέδειξε  στο έργο του ένας μαθητής του Κ. Γιούνγκ ο Robert Johnson (ψυχοθεραπευτής, 1921-2018). Μια έννοια αρκετά πολύτιμη για να χαθεί..(διαιτολόγος διατροφολόγος Τρίπολη)     Η ΜΑΝΤΟΡΛΑ.. Στα ιταλικά mandorla σημαίνει αμύγδαλο. Δεν είναι τυχαίο, καθώς η μάντορλα … Περισσότερα η αξία της μάντορλα..

Η αλήθεια είναι ότι οι διακοπές είναι ..διακοπές. (διαιτολόγος Τρίπολη) Είναι μια περίοδος που διακόπτουμε, από την καθημερινότητα, τη ρουτίνα μας. Δε χρειάζονται εξαντλητικό ωράριο, ούτε manual για το πώς να τις περάσουμε. Αυτό το παραπάνω είναι μια αλήθεια, όπως άλλη μια αλήθεια είναι ότι οι θερμίδες δεν πάνε διακοπές. Χωρίς να γίνουμε κουραστικοί και … Περισσότερα καλές οι διακοπές, κακό που οι θερμίδες δεν κάνουν “διακοπές”

ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΚΑΙ ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ (διαιτολόγος Τρίπολη) Η επιστημονική κοινότητα βρίσκεται σε εγρήγορση στην προσπάθεια διερεύνησης του τρόπου δράσης του covid-19. Πολύ πρόσφατη μελέτη (Γαλλία) σε δείγματα αίματος, σε ιστούς, σε γενετικά δείγματα από 50 πάσχοντες κατέδειξε ότι όσοι είχαν βαριά συμπτώματα παρουσίαζαν συνδυασμό υπερβολικής φλεγμονής και ανεπαρκούς ανταπόκρισης ιντερφερόνης (ουσία σημαντικότατη για την άμυνα του οργανισμού). … Περισσότερα ΦΛΕΓΜΟΝΗ ΚΑΙ ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ

Είχα τη χαρά να διαβάσω το βιβλίο «Το έξυπνο κουτάλι μου» του Δρ Δημήτρη Σαμαρά. Το κείμενο που ακολουθεί αφορά την παχυσαρκία και παίρνει ιδέες από το εν λόγω βιβλίο (διαιτολόγος Τρίπολη) 9 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ: 1.Μη συγκρίνεσαι με τους άλλους. Δεν είναι όλοι ίδιοι δεν έχουν τον ίδιο μεταβολισμό, αυτό είναι … Περισσότερα Το έξυπνο κουτάλι