Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, MEd
διαιτολόγς Τρίπολη. Αγαπημένες & αγαπημένοι μου, προσοχή μη βαφτίζετε “ολικής” κάτι που δεν είναι “ολικής”. Απλά περιέχει “ολικής”. Είναι “με ολικής”. Στη φώτο θα δείτε τη διαφορά “1 κράκερ με ολικής” και “1 κράκερ απλού” (μόλις 0,1 γρ φυτ. ίνες η διαφορά, και μάλιστα είναι μικρότερο το κράκερ το απλό κατά 1,5 γρ). Επίσης στη … Περισσότερα
(διαιτολόγος Τρίπολη) ΗΧΟΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΕΣ.. ——————————- 10 Φλεβάρη είναι η Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων. Ας την τιμήσουμε με ένα χρήσιμο για την κοινωνία μας post # # # #nutribertz #legumes #beans #worldpulsesday #διαιτολόγος_τρίπολη Tweet
*Οι φίλοι μου αν διαβάσουν τον τίτλο είναι σίγουρο ότι θα με ρωτήσουν «Δημήτρη τι έπαθες; Είσαι καλά; Εσύ το λες αυτό;». Κι όμως η συντήρηση, στο χώρο της πολιτικής, ιστορικά έστω, δε σχετίζεται με κάτι που a priori μισώ. Τη συντήρηση δεν τη μισώ για να τη μισώ. Η άσκηση γόνιμης κριτικής, που προσπαθεί … Περισσότερα
διαιτολόγος Τρίπολη: PFAS (ή υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες) Πρόκειται για χημικά παράγωγα που χρησιμοποιούνται σε ένα μεγάλο φάσμα ανθρωπογενών δραστηριοτήτων (βιομηχανίες, υφασματουργία, πυρόσβεση, προϊόντα οικ. χρήσης, επεξεργασία τροφίμων, αντικολλητικά σκεύη κουζίνας, υλικά κατασκευής, ηλεκτρονικά, αυτοκίνητα κα). Ένα εύλογο ερώτημα είναι τι προκαλούν στην υγεία του ανθρώπου; Δε γνωρίζουμε πλήρως τους μηχανισμούς με τους οποίους επιδρούν (κακό … Περισσότερα
(διαιτολόγος Τρίπολη) ——————————————— -πίνω γάλα αμυγδάλου.. -σίγουρα αυτό που πίνεις είναι “γάλα αμυγδάλου;”; Μήπως είναι “ρόφημα αμυγδάλου”; Λοιπόν, άκου, το “γάλα αμυγδάλου” περιέχει πάνω από 30% αμύγδαλο αν δεις τις συνταγές του. Το “ρόφημα αμυγδάλου” που πωλείται εμπορικά έχει περιεκτικότητα συνήθως 3% σε αμύγδαλο.. Να τα λέμε καμιά φορά τα πράγματα με το όνομα τους. … Περισσότερα
Social Widgets powered by AB-WebLog.com.