PFAS (ή υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες), μπλέξαμε με γλωσσοδέτες..

διαιτολόγος Τρίπολη: PFAS (ή υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες) Πρόκειται για χημικά παράγωγα που χρησιμοποιούνται σε ένα μεγάλο φάσμα ανθρωπογενών δραστηριοτήτων (βιομηχανίες, υφασματουργία, πυρόσβεση, προϊόντα οικ. χρήσης, επεξεργασία τροφίμων, αντικολλητικά σκεύη κουζίνας, υλικά κατασκευής, ηλεκτρονικά, αυτοκίνητα κα). Ένα εύλογο ερώτημα είναι τι προκαλούν στην υγεία του ανθρώπου; Δε γνωρίζουμε πλήρως τους μηχανισμούς με τους οποίους επιδρούν (κακό … Περισσότερα

ΑΛΛΟ ΤΟ “ΡΟΦΗΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ”, ΑΛΛΟ ΤΟ “ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ”

(διαιτολόγος Τρίπολη) ——————————————— -πίνω γάλα αμυγδάλου.. -σίγουρα αυτό που πίνεις είναι “γάλα αμυγδάλου;”; Μήπως είναι “ρόφημα αμυγδάλου”; Λοιπόν, άκου, το “γάλα αμυγδάλου” περιέχει πάνω από 30% αμύγδαλο αν δεις τις συνταγές του. Το “ρόφημα αμυγδάλου” που πωλείται εμπορικά έχει περιεκτικότητα συνήθως 3% σε αμύγδαλο.. Να τα λέμε καμιά φορά τα πράγματα με το όνομα τους. … Περισσότερα

τρώγε βλήτα, με σε λένε “βλίτο”..

τρώγε βλήτα, μη σε λένε “βλίτο” (και με -η και με -ι).. #horta #horto_magiko #vlita #nutribertz #διαιτολόγος_τρίπολη Tweet

ενυδατωθείτε…

ενυδατωθείτε, διαιτολόγος Τρίπολη.. Καλοκαίρι είναι, η ενυδάτωση είναι πολύ σπουδαία και κρίσιμη (..όχι ότι το Χειμώνα δεν είναι, κουβέντα να γίνεται..) #nutribertz #hydration #beat_the_heat #διαιτολόγος_τρίπολη Tweet

χόρτα- χορτολόγισμα..

διαιτολόγος Τρίπολη ΧΟΡΤΑ-χορτολόγισμα… “..Το χορτολόγισμα είναι μια πράξη επαναστατική, γιατί, αν τελικά περαστούν με επιτυχία οι συμπληγάδες του χορτομαζέματος, θα έχει γίνει ένα σημαντικό βήμα προς τον άλλο, τον ανθρωπινότερο εαυτό..” (Σταυριανή Ζερβακάκου– σεφ, συνεργάτης “Γαστρονόμου”) Αν με ρωτούσες ποιο είναι το εθνικό φαγητό θα σου έλεγα ότι είναι τα χόρτα ! Με χόρτα μεγάλωσαν … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.