admin

Είναι σίγουρο ότι έχετε ακούσει διάφορες θεωρίες, πολλές φορές  καλοπροαίρετες, για τη διατροφή των ασκούμενων και το πώς μπορούν να επιφέρουν θαύματα. Τέτοιες θεωρίες είναι όμως αληθινές ή αποτελούν μια επαναλαμβανόμενες δεισιδαιμονίες από στόμα σε στόμα.. Το σίγουρο είναι πάντως ότι δεν υπάρχουν μαγικά ραβδάκια! Ας δούμε λοιπόν 3 συχνές ερωτήσεις ασκούμενων και τις απαντήσεις … Περισσότερα

Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας στην ταινία «τι 30, τι 40, τι 50» αναρωτιέται αν η Ρίκα Διαλυνά έχει φάβα στο μυαλό της, υπονοώντας ότι ’υπολειτουργεί’.                   Κατά την αρχαιότητα η φάβα αντιμετωπιζόταν υποτιμητικά, όμως φαίνεται ότι μιλάμε για ένα τρόφιμο  πολύ θρεπτικό. Η φάβα αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατανθράκων … Περισσότερα

    ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ Κοιλιοκάκη (ονομάζεται επίσης δυσανεξία στη γλουτένη ή εντεροπάθεια από ευαισθησία στη γλουτένη) είναι μια αυτοάνοση εντερική διαταραχή κατά την οποία το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί τη γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια φυσική πρωτεΐνη σε πολλά δημητριακά, όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και βρώμη. Τα άτομα με κοιλιοκάκη … Περισσότερα