Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, MEd
Εκπληκτικός διάλογος στο «Αλίκη στο Ναυτικό» (1961) μεταξύ Παπαμιχαήλ και Τσιτσόπουλου, όταν ο Παπαμιχαήλ αναζητούσε το βράδυ στο θάλαμο των συναδέλφων του (Ναυτικό) έναν άνθρωπο να συζητήσει για το ερωτικό του ζήτημα.. Η κυνική απάντηση «όχι έφαγα πολύ πεπόνι» υποδηλώνει ότι και από πεπόνι μπορούμε να έχουμε βαρυστομαχιά εφόσον κάνουμε υπερκατανάλωση ! Κατά τον Ιούλιο … Περισσότερα
Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας στην ταινία «τι 30, τι 40, τι 50» αναρωτιέται αν η Ρίκα Διαλυνά έχει φάβα στο μυαλό της, υπονοώντας ότι ’υπολειτουργεί’. Κατά την αρχαιότητα η φάβα αντιμετωπιζόταν υποτιμητικά, όμως φαίνεται ότι μιλάμε για ένα τρόφιμο πολύ θρεπτικό. Η φάβα αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατανθράκων … Περισσότερα
Ο Βουτσάς εκφράζει στην ταινία «Η Χαρτοπαίκτρα» (1966) τη συμπάθεια του στον αρραβωνιαστικό της αδερφής του αποκαλώντας τον ..μπάμια. Ο Κωνσταντάρας που υποδύεται τον πατέρα του Βουτσά προσπαθώντας να συνετίσει το γιο του μπερδεύτηκε τελικά και τον αποκάλεσε ..«μια χαρά μπάμιας». Καμιά φορά «γλώσσα λανθάνουσα την αλήθεια λέγει».. Παρόλο που χρησιμοποιούμε τη λέξη «μπάμια» για … Περισσότερα
Η παραπάνω ατάκα ανήκει στην Αλίκη Βουγιουκλάκη στην ταινία «Το δόλωμα» (1964). Πρόκειται για ατάκα που προκαλεί γέλιο, καθώς ο πάστορας μπορεί να είναι είτε κάποιος ποιμένας ή κάποιος που φέρει εκκλησιαστικό αξίωμα ..πάντως όχι κάποιος που παστώνει ψάρια.. Τα ψάρια παραδοσιακά κατέχουν εξέχουσα θέση στο ελληνικό τραπέζι. Θέση που αμφισβητείται τον τελευταίο καιρό λόγω … Περισσότερα
Οι Αμερικάνοι έχουν καθιερώσει την 20η Μαρτίου ως Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας από το 1985. Πρόκειται για πρωτοβουλία της αμερικανικής οργάνωσης FARM (Farm Animal Reform Movement) και έχει πλέον εξαπλωθεί και εκτός των ορίων των ΗΠΑ. Η καμπάνια στοχεύει στην ενημέρωση του κοινού από τις συνέπειες της διατροφής που βασίζεται στα ζωικά προϊόντα. … Περισσότερα
Social Widgets powered by AB-WebLog.com.