18 Ελληνικές συνταγές – η διατροφική αξία της Οικολογικής Μεσογειακής Γαστρονομίας

Ένα ταξίδι στη θάλασσα, τα βουνά και τη φύση της Μεσογείου μέσα από τις 18 παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές του βιβλίου. Με σύντροφο τη νοστιμιά, τη γεύση και τα ιδιαίτερα αρώματα, η Μεσογειακή Διατροφή λειτουργεί ως ένα υγιεινό πρότυπο διατροφικής συμπεριφοράς που προσφέρει υγεία, ευεξία και μακροβιότητα.  Παράλληλα, αποκαλύπτεται ένα νέο –που έρχεται από τα παλιά- … Περισσότερα

-Πορτοκαλάδα θέτε; ..από πορτοκάλια; -Όχι από μούσμουλα..

Ο παραπάνω τίτλος είναι η πασίγνωστη στιχομυθία μεταξύ δύο αξέχαστων Ελλήνων ηθοποιών (Σταυρίδης, Γκιωνάκης) στην ελληνική ταινία «Τα κίτρινα γάντια» (Φίνος Φίλμς 1960). Αποτελεί θρυλικό διάλογο του οποίου εμείς θα αξιοποιήσουμε τη διατροφική «πλευρά». Καταρχάς πρέπει να εξηγηθεί ξεκάθαρα ότι άλλο είναι η πορτοκαλάδα και άλλο είναι φυσικός χυμός. Η πορτοκαλάδα αποτελεί ένα δροσιστικό αναψυκτικό … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.