PFAS (ή υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες), μπλέξαμε με γλωσσοδέτες..
διαιτολόγος Τρίπολη: PFAS (ή υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες) Πρόκειται για χημικά παράγωγα που χρησιμοποιούνται σε ένα μεγάλο φάσμα ανθρωπογενών δραστηριοτήτων (βιομηχανίες, υφασματουργία, πυρόσβεση, προϊόντα οικ. χρήσης, επεξεργασία τροφίμων, αντικολλητικά σκεύη κουζίνας, υλικά κατασκευής, ηλεκτρονικά, αυτοκίνητα κα). Ένα εύλογο ερώτημα είναι τι προκαλούν στην υγεία του ανθρώπου; Δε γνωρίζουμε πλήρως τους μηχανισμούς με τους οποίους επιδρούν (κακό … Περισσότερα