Θέλεις να μάθεις το «σκορ» ενός τροφίμου; διαιτολόγος Τρίπολη

διαιτολόγος Τρίπολη Θέλεις να μάθεις το «σκορ» ενός τροφίμου; Στείλε μου την ετικέτα του! 🔎 Έχω διαμορφώσει ένα πρακτικό σύστημα αξιολόγησης με βαθμολογία έως το 10, με διαφορετικά κριτήρια ανά κατηγορία: δημητριακά, μπάρες, γάλα, γιαούρτι, φρυγανιές, μπισκότα, τυριά, cottage cheese, τόνος κονσέρβα κ.ά. Εξετάζουμε τη διατροφική σύνθεση και τα συστατικά — όπως σάκχαρα, φυτικές ίνες, … Περισσότερα

κορτιζόλη στα ύψη, διαιτολόγος, Τρίπολη

διαιτολόγος Τρίπολη.. Αν νιώθεις ότι το σώμα σου βρίσκεται σε διαρκή κατάσταση εγρήγορσης, ίσως αξίζει να δώσεις προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες που επιβαρύνουν καθημερινά τα επίπεδα του στρες σου. Κακός ύπνος. Παράλειψη γευμάτων. Κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι. Καθιστική ζωή όλη μέρα και, στη συνέχεια, έντονη σωματική άσκηση. Ατελείωτη περιήγηση σε αρνητικές ειδήσεις στα social … Περισσότερα

Για μια πιο sapiens διατροφή, διαιτολόγος διατροφολόγος Τρίπολη

διαιτολόγος Τρίπολη Homo faber είναι ο άνθρωπος που ορίζεται από την ικανότητά του να κατασκευάζει, να ελέγχει, να παράγει εργαλεία, μηχανισμούς, συστήματα. Είναι η διάσταση της τεχνικής, της παραγωγής, της κυριαρχίας πάνω στη φύση.   Homo sapiens είναι ο άνθρωπος που στοχάζεται, που αναζητά νόημα, που προσπαθεί να κατανοήσει τη θέση του στον κόσμο, να … Περισσότερα

Η Greenpeace για τα μικροπλαστικά και τις χημικές ουσίες στα έτοιμα γεύματα

διαιτολόγος Τρίπολη Μια πρόσφατη ανάλυση της Greenpeace International, βασισμένη σε 24 επιστημονικές μελέτες, δείχνει ότι η θέρμανση τροφίμων μέσα σε πλαστικές συσκευασίες — ακόμη και εκείνες που χαρακτηρίζονται «microwave-safe» ή «oven-safe» — μπορεί να εκθέσει τους καταναλωτές σε μεγάλα ποσά μικροπλαστικών και τοξικών χημικών. Όταν πλαστικά δοχεία θερμαίνονται στον φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο, απελευθερώνουν … Περισσότερα

νέα, σημαντική αλλαγή στις διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ

διαιτολόγος Τρίπολη Οι Διατροφικές Οδηγίες των ΗΠΑ (Dietary Guidelines for Americans) εκδίδονται τακτικά κάθε 5 χρόνια από το USDA και το Υπουργείο Υγείας και ήταν μέχρι πρόσφατα η βασική επιστημονική βάση για εθνικές πολιτικές διατροφής. Πλέον, ανακοινώθηκε νέα, σημαντική αλλαγή στις διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ (USDA/HHS) που περιλαμβάνει και μια εντελώς νέα μορφή “πυραμίδας” διατροφής … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.