ΜΙΑ ΙΔΕΑ, ΜΙΑ ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΑ “ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ” ΥΠΕΡΦΑΓΙΑΣ

(διαιτολόγος Τρίπολη) # # #  ———————————————— Όταν διαβάζει κανείς, πολλές φορές σκέφτεται πώς αυτά που διαβάζει βρίσκουν πεδίο στο χώρο εργασίας του, στο χώρο του βίου του. Δε θα μπορούσε να με αφήσει ασυγκίνητο ο λόγος του Ρ. Νιμπουρ, ενός αμερικάνου θεολόγου, στο: «Θεέ μου χάρισέ μου τη γαλήνη να δεχθώ τα πράγματα που δεν μπορώ ν’ … Περισσότερα

(16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ: ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ)

(16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ: ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ) ———————————————————– Πάνω από το 80% των ακραίων φτωχών σήμερα ζει σε αγροτικές περιοχές, οι οποίοι βασίζονται στη γεωργία και τους φυσικούς πόρους για τη διαβίωσή τους. Το δόγμα “οι φτωχοί φτωχότεροι” διαπρέπει. Καταγωγή, φύλο, κατάσταση, τόπος κατοικίας γέννησης παίζουν ρόλο στην πρόσβαση της τροφής. Οι Παγκόσμιες κρίσεις χρειάζονται Παγκόσμιες λύσεις. … Περισσότερα

οι μύες είναι βαρύτεροι από το λίπος, διαιτολόγος Τρίπολη

Tα λιποκύτταρα καταλαμβάνουν πολύ περισσότερο χώρο ανά βάρος από τους μυς (διαιτολόγος Τρίπολη). Είναι θέμα δομής των δύο ιστών. Οι μύες είναι πολύ πιο συμπαγείς από το λίπος, οι μύες είναι περίπου 15% πιο πυκνοί από το λίπος. Στην πραγματικότητα, η πυκνότητα του σκελετικού μας μυός είναι περίπου 1,06 κιλά/λίτρο, ενώ ο λιπώδης ιστός είναι … Περισσότερα

ΜΕ ΤΟ ΠΛΑΝΟ “ΑΝ-ΤΟΤΕ” ΠΕΤΥΧΑΙΝΕΙΣ ΠΙΟ ΠΟΛΛΟΥΣ ΣΤΟΧΟΥΣ

διαιτολόγος Τρίπολη ————————————————- Η ζωή μας έχει πολλά σενάρια. Πολλά σενάρια είναι σχετικά επαναλαμβανόμενα. Για παράδειγμα πας σουπερμάρκετ κάθε Σάββατο. Ένα “αν – τότε” πλάνο που μπορείς να προκατασκευάσεις μπορεί να έχει ως εξής: “ΑΝ βρεθώ στο διάδρομο με τα δημητριακά, ΤΟΤΕ να κοιτάξω ετικέτες και να διαλέξω τα πιο υγιεινά”. Ένα άλλο παράδειγμα μπορεί … Περισσότερα

Παγκόσμια Ημέρα για την Τρίτη Ηλικία- διαιτολόγος Τρίπολη

διαιτολόγος Τρίπολη (Παγκόσμια Ημέρα για την Τρίτη Ηλικία) —————————————— Oι ηλικιωμένοι, σε έναν πληθυσμό που δεν ανανεώνεται επαρκώς, έχουν ακόμα μεγαλύτερο ρόλο στην κοινωνία μας σήμερα: -είτε εθελοντικά, προσφέροντας έργο, -είτε βοηθώντας παιδιά και φροντίζοντας εγγόνια, -είτε ακόμα και συμμετέχοντας στην αγορά εργασίας. Οι διατροφικές τους ανάγκες είναι ιδιαίτερες, όπως και η “διατροφική επαγρύπνηση” αναγκαία. … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.