η αξία της μάντορλα..

Σπάνια βρίσκει κανείς την έννοια της μάντορλα. Πρόκειται για μια ιδέα του Χριστιανισμού του Μεσαίωνα, την οποία ανέδειξε  στο έργο του ένας μαθητής του Κ. Γιούνγκ ο Robert Johnson (ψυχοθεραπευτής, 1921-2018). Μια έννοια αρκετά πολύτιμη για να χαθεί..(διαιτολόγος διατροφολόγος Τρίπολη)     Η ΜΑΝΤΟΡΛΑ.. Στα ιταλικά mandorla σημαίνει αμύγδαλο. Δεν είναι τυχαίο, καθώς η μάντορλα … Περισσότερα

Το έξυπνο κουτάλι

Είχα τη χαρά να διαβάσω το βιβλίο «Το έξυπνο κουτάλι μου» του Δρ Δημήτρη Σαμαρά. Το κείμενο που ακολουθεί αφορά την παχυσαρκία και παίρνει ιδέες από το εν λόγω βιβλίο (διαιτολόγος Τρίπολη) 9 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ: 1.Μη συγκρίνεσαι με τους άλλους. Δεν είναι όλοι ίδιοι δεν έχουν τον ίδιο μεταβολισμό, αυτό είναι … Περισσότερα

Πλασεμπολογώντας..

Έχει γίνει πάσει γνωστό ότι η σωστή διατροφή και η άσκηση αποτελούν σπουδαίους διαμορφωτές της υγείας μας. Αν ρίξει κανείς όμως μια ματιά στις έρευνες, αλλά και στις εμπειρίες πολλών ανθρώπων, φαίνεται ότι η φροντίδα και η δύναμη του μυαλού, αποτελεί άλλον ένα σημαντικό παράγοντα διαμόρφωσης της υγείας μας μακροπρόθεσμα (διαιτολόγος Τρίπολη)     ΜΙΑ … Περισσότερα

Overrnight oats ή “βρώμη αποβραδίς”

Τώρα στις “μέρες κορωνοϊού” μπορείτε να πειραματιστείτε με τροφές που μπορούν να μένουν στο ντουλάπι, τροφές που συνδυαζόμενες μπορούν να σάς γεμίσουν υγιεινά και γευστικά τις πρωινές ώρες (διαιτολόγος Τρίπολη) ΒΡΩΜΗ ΑΠΟΒΡΑΔΙΣ ή OVERNIGHT OATS.. Τα overnight oats έχουν υλικά βάσης: βρώμη + γάλα (ζωικό ή φυτικό) + ξ. καρπούς. Αυτό που μένει είναι ο … Περισσότερα

Μέντα, μυρίστε-γευτείτε-μασήστε και ..ασκηθείτε!

Έχετε νιώσει ποτέ ευεξία και ενισχυμένη διάθεση για δραστηριότητα μετά από μάσηση ή δάγκωμα μιας τσίκλας/καραμέλας μέντας; Κάτι φαίνεται να τρέχει εδώ, περισσότερο από ένα απλό αίσθημα..(διαιτολόγος Τρίπολη)   Σε 2 σχετικά πρόσφατες μελέτες* μετρήθηκαν δείκτες απόδοσης- δραστηριότητας (μέγιστη ισομετρική δύναμη λαβής, κάθετα και μακριά άλματα, εισπνεόμενος και εκπνεόμενος όγκος από τους πνεύμονες, χρόνοι αντίδρασης, … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.