Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc, MEd
Ο COVID-19 δείχνει πιο αντιμετωπίσιμος, τουλάχιστον όσον αφορά τις άμεσες συνέπειες- επιδράσεις στην υγεία μας💥. Χρειάζεται όμως η επαγρύπνηση και η διαχείριση όσον αφορά τις μακροχρόνιες συνέπειες. Το ζήτημα “αποκατάσταση από τον COVID-19” ήδη απασχολεί την επιστημονική κοινότητα. Ο όρος long COVID έχει μπει για τα καλά στο λεξιλόγιο μας. Ιδού λοιπόν μερικές διατροφικές συμβουλές … Περισσότερα
Η πρωτεΐνη είναι το διατροφικό trend, το διατροφικό φετίχ. Πολλές εταιρείς προβαίνουν σε ενέργειες αναφέροντας τη λέξη πρωτεΐνη με μεγάλα γράμματα στη συσκευασία. Οκ το τρόφιμο βάσει νομοθετικού πλαισίου θεωρείται “Πηγή Πρωτεΐνης” όταν τουλάχιστον το 12 % των θερμίδων του παρέχεται από πρωτεΐνες. Και τα 2 τρόφιμα στην εικόνα αποτελούν “Πηγή Πρωτεΐνης”. Το θέμα είναι … Περισσότερα
4 ΦΛΕΒΑΡΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ————————————————- 1 στους 3 καρκινοπαθείς υποσιτίζεται. Ο υποσιτισμός σε ασθενείς με καρκίνο έχει ως αποτέλεσμα: -μειωμένη ανοχή στην αντικαρκινική θεραπεία, -υψηλότερο κίνδυνο επιπλοκών και λοιμώξεων, -αυξημένη θνησιμότητα. Χρειάζεται: -screen και παρακολούθηση για υποσιτισμό καρκινοπαθή, -εφαρμογή κατάλληλων κατευθυντήριων οδηγιών για διατροφή καρκινοπαθή, -παροχή ίσης πρόσβασης και αποζημίωση ειδικής ιατρικής διατροφής για … Περισσότερα
Έχεις επιπλέον λίπος και κάνει κρύο; η τύχη σου δουλεύει. Πάρε ένα ελαφρύ τζάκετ και στάσου στο κρύο…🥶 Θα κάψεις πολλές θερμίδες για να κρατήσεις θερμοκρασία σώματος σταθερή. Επίσης, πιθανότατα θα παράξεις περισσότερο “καφέ λίπος” (brown fat) για να αντιμετωπίσεις την ανάγκη για θερμορύθμιση, οπότε ανοίγεις διάπλατα την πόρτα της παραγωγής “καφέ λίπους” αντί για … Περισσότερα
Το Veganuary ξεκίνησε το 2014 με κυρίαρχο επιχείρημα την εξάλειψη του εγκλεισμού και της κακοποίησης των ζώων, την προστασία περιβάλλοντος, και του κάτι να κάνουμε για να ανατρέψουμε την ανθρωπογενη κλιματική αλλαγή. Προάγει τον vegan τρόπο διατροφής, με απώτερο σκοπό να τον κάνει ορατό στους καταναλωτές (εστιατόρια,αγορές). Στην πλατφόρμα veganuary.com έχουν υπογράψει εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι, … Περισσότερα
Social Widgets powered by AB-WebLog.com.