Τα μεγάλα αφηγήματα τελείωσαν;

διαιτολόγος Τρίπολη Στις πολιτικές συζητήσεις το «νέο» εμφανίζεται πάντα ως κάτι ανατρεπτικό. Ως κάτι που αμφισβητεί τα μεγάλα αφηγήματα, τις μεγάλες παραδοσιακές διαιρέσεις όπως Αριστερά έναντι Δεξιάς. Υπάρχει μια κυνικότητα έναντι μεγάλων αφηγημάτων, θεωρώντας ότι υπάρχουν σε ένα νεκρό πλέον παρελθόν που δεν έχει περισσότερα να προσφέρει. Τα αφηγήματα είναι μικρά και εύπεπτα σήμερα. Είναι … Περισσότερα

η επιθυμία δε φτάνει, χρειάζονται ενέργειες και διαδικασίες

διαιτολόγος Τρίπολη   ΕΠΙΘΥΜΙΕΣ, ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ & ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ —————————————— Η επιθυμία μπορεί να οδηγήσει σε ένα επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να γίνει αυτό πρέπει να ακολουθήσεις ορισμένες διαδικασίες και να ενεργήσεις ανάλογα. Χωρίς αυτές δε θα φτάσεις στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Κατά το AIDA model υπάρχει η εξής αλληλουχία: Προσοχή (Attention)–> Ενδιαφέρον (Interest) –> Επιθυμία (Desire) –> Ενεργειες, … Περισσότερα

Οκ κάπου ωφελεί η ..συντήρηση*

*Οι φίλοι μου αν διαβάσουν τον τίτλο είναι σίγουρο ότι θα με ρωτήσουν «Δημήτρη τι έπαθες; Είσαι καλά; Εσύ το λες αυτό;». Κι όμως η συντήρηση, στο χώρο της πολιτικής, ιστορικά έστω,  δε σχετίζεται με κάτι που a priori μισώ. Τη συντήρηση δεν τη μισώ για να τη μισώ. Η άσκηση γόνιμης κριτικής, που προσπαθεί … Περισσότερα

μια ιστορία για τη σαλάτα και η μέθοδος 3 έως 6 συστατικά

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΤΡΙΠΟΛΗ “Acetaria” του John Evelyn είναι το 1o  βιβλίο αποκλειστικά με συνταγές για σαλάτα (μεταξύ 17ου & 18ου αιώνα). Εποχή Διαφωτισμού, μια εποχή άνθησης των επιστημών & χειραφέτησης.. Η «κουζίνα» δεν αποτελεί εξαίρεση, ο Evelyn δίνει τον πρώτο σαφή ορισμό της σαλάτας όπως την ξέρουμε σήμερα: «σύνθεση με ωμά, φρέσκα χόρτα, λαχανικά και μυριστικά … Περισσότερα

ΤΑ ΡΟΔΙΑ ΤΟΥ RENOIR..

“Still Life with Pomegranates” («Νεκρή Ζωή με Ρόδια»): πρόκειται για έναν θαυμάσιο και απατηλά απλό πίνακα, με ζεστούς τόνους και λαμπερό φως. Είναι έργο του Pierre August Renoir (1893). ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ.. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αντιμετώπιση  διαφόρων παραγόντων κινδύνου νόσων όπως: – η υψηλή αρτηριακή πίεση, -η … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.