μια ιστορία για τη σαλάτα και η μέθοδος 3 έως 6 συστατικά

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΤΡΙΠΟΛΗ “Acetaria” του John Evelyn είναι το 1o  βιβλίο αποκλειστικά με συνταγές για σαλάτα (μεταξύ 17ου & 18ου αιώνα). Εποχή Διαφωτισμού, μια εποχή άνθησης των επιστημών & χειραφέτησης.. Η «κουζίνα» δεν αποτελεί εξαίρεση, ο Evelyn δίνει τον πρώτο σαφή ορισμό της σαλάτας όπως την ξέρουμε σήμερα: «σύνθεση με ωμά, φρέσκα χόρτα, λαχανικά και μυριστικά … Περισσότερα

ΤΑ ΡΟΔΙΑ ΤΟΥ RENOIR..

“Still Life with Pomegranates” («Νεκρή Ζωή με Ρόδια»): πρόκειται για έναν θαυμάσιο και απατηλά απλό πίνακα, με ζεστούς τόνους και λαμπερό φως. Είναι έργο του Pierre August Renoir (1893). ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ.. Το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αντιμετώπιση  διαφόρων παραγόντων κινδύνου νόσων όπως: – η υψηλή αρτηριακή πίεση, -η … Περισσότερα

Μήλα και καρύδια..

Τα στοιχεία του πίνακα συνδέονται με απλό ανεπιτήδευτο τρόπο. Ένα κλασσικό δείγμα still life τέχνης, φρούτα, ξ. καρποί πάνω σε ένα τραπέζι, ένα έργο του Pedro de Medina Valbuena που χρονολογείται κατά το 1645 και κοσμεί το Μουσείο του Πράδο.   ΤΑ ΜΗΛΑ Οι λόγοι που ένα μήλο (για την ακρίβεια ίσως και λίγο παραπάνω … Περισσότερα

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ, 4 ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ 1 ΨΕΜΑ

ΡΥΘΜΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ.. οι υδατάνθρακες πέφτουν πολύ συχνά θύμα μιας προσπάθειας για απώλεια ή έλεγχο βάρους και αφοριζονται.. Οχι οι υδατάνθρακες δε σε παχαίνουν περισσότερο. Μπορείς να τους απολαμβάνεις με καλές επιλογές (σύνθετοι υδατάνθρακες που υπάρχουν σε λαχανικά, όσπρια, φρούτα, προϊόντα ολικής αλεσεως κλπ).. Κράτα τον έλεγχο των θερμίδων και οι υδατάνθρακες μπορούν να … Περισσότερα

Σνακ 2 συστατικών..

Η ΥΠΟΘΕΣΗ ΣΝΑΚ.. κάντε την όσο δυνατο πιο εύκολη, πρακτική και συνάμα υγιεινή, στα δικά σας μέτρα και γούστα. 2 ή 3 συστατικά χρειαζονται και έχετε ένα γρήγορο, γευστικό boost. Βάλτε τη φαντασία σας (δε χρειάζεται δα και μεγάλη), είτε θέλετε αλμυρή, είτε γλυκιά, είτε γλυκιά και αλμυρή εκδοχή ή ακόμα και εκδοχή χωρίς υδατάνθρακες … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.