Χωρίς κατηγορία - Δημήτρης Μπερτζελέτος

θρεπτικός συγχρονισμός (nutrient timing)

09/11/2020 από admin

Πολλές φορές οι ασκούμενοι ρωτούν: “πότε να φάω;”, “πότε να καταναλώσω πρωτεΐνη (αυγό, γάλα, κρέας κλπ) από το φαγητό;”, “πότε να πάρω υδατάνθρακες (φρούτα, ζυμαρικά, ρύζι κλπ);”. Στο σχήμα μπορούμε να δούμε, έστω αδρά, πότε είναι σημαντικό το timing λήψης τροφής (θρεπτικός συγχρονισμός). Σε μερικές περιπτώσεις ο θρεπτικός συγχρονισμός δεν έχει μεγάλη σημασία (αρχάριους, μικρά … Περισσότερα

1ο webinar Αθλητικής Διατροφής!

14/10/2020 από admin

Η Ομάδα Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων -Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) διοργανώνει το “1o Webinar Αθλητικής Διατροφής” το Σάββατο, 17 Οκτωβρίου 2020, 10:00 – 13:00. Λειτουργώντας με ασφάλεια και υπευθυνότητα η Ομάδα Ειδικών Αθλητικής Διατροφής μοιράζεται γνώσεις, εξελίξεις, νεότερα δεδομένα και προβληματισμούς διαδικτυακά. Με την ποιότητα, την αξιοπιστία και την επιστημονική εγκυρότητα που χαρακτηρίζουν από … Περισσότερα

Η «μεσογειακή διατροφή» δίνει ζωή στα χρόνια μας και στα ..τελομερή

19/10/2018 από admin

Άνθρωποι της τρίτης ηλικίας που σέβονται την αξία της ίδια της ύπαρξής τους παροτρύνουν ο ένας τον άλλο να κάνει πράγματα—πράξεις—ενέργειες ώστε να δίδουν ζωή στα χρόνια τους. Πλήθος μελετών πλέον υποστηρίζει ότι η μεσογειακή διατροφή όχι μόνο δίνει ζωή στα χρόνια, αλλά δίνει και περισσότερα χρόνια ! Μεσογειακή διατροφή της μακροζωίας και της καλής … Περισσότερα

Άλλο dieting, άλλο mindful eating*..

21/08/201805/03/2018 από admin

διαιτολόγος Τρίπολη «Κοίτα, για να χάσεις κιλά χρειάζεται να έχεις θέληση».. Είναι μια φράση κοινότοπη, αλλά και χρήσιμη. Νομίζω ότι χρειάζεται κάτι περισσότερο όμως. Χρειάζεται ένα «Έχε εμπιστοσύνη στον εαυτό σου, αγάπα τον, αποδέξου τον και κάνε την προσπάθεια αδυνατίσματος με θέληση». Η προσπάθεια απώλειας βάρους δεν είναι κάτι εργαλειακό. Δεν είναι ανεβαίνω στη … Περισσότερα

Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφής & ο αντίστροφος δαρβινισμός

21/08/201826/10/2015 από admin

διαιτολόγος Τρίπολη Ο FAO (Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων & Γεωργίας) κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου παρουσιάζει μια θεματική όσον αφορά τη διατροφή και τα τρόφιμα, με σκοπό την κατανόηση των προβλημάτων επισιτισμού, στην αναζήτηση λύσεων για την εξάλειψη της πείνας. Σήμερα, το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού υποσιτίζεται. Πληθυσμός που ζει κυρίως σε αγροτικές περιοχές υποανάπτυκτων χωρών. … Περισσότερα