Ζωικά λιπαρά..ας ανοίξουμε την εικόνα..

(διαιτολόγος Τρίπολη)  Το κορεσμένα λιπαρά οξέα (κυρίως ζωικά λίπη), βρίσκονται συχνά στο διατροφικό προσκήνιο όσον αφορά τις επιπτώσεις τους στην υγεία του ανθρώπου. Το σίγουρο είναι ότι δεν μπορούμε να τα «μισούμε» όπως τα ξαδέρφια τους τα trans λιπαρά (βρίσκονται στα τηγανητά έλαια, συσκευασμένα τρόφιμα, μπισκότα κα).   Οι διαιτητικές κατευθυντήριες γραμμές προτείνουν τον περιορισμό … Περισσότερα

Πρώτα ..κοιμήσου

(Διαιτολόγος Τρίπολη) Πολλές φορές συλλαμβάνω τον εαυτό μου όταν με ρωτάνε ποιες είναι οι γενικές υγιεινές διατροφικές συμβουλές, να μη συμπεριλαμβάνω μέσα σε αυτές πράγματα ΘΕΜΕΛΙΩΔΗ για τη ζωή και τη συνολική μας υγεία. Για παράδειγμα, ο ύπνος ίσως να πρέπει να αποτελεί την αφετηρία συζήτησης για υγιεινότερη ζωή. Ο ύπνος συνδέεται με ένα πολύ … Περισσότερα

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.